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Bodega Alta Vista
Product ID: 915
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Alta Vista Premium Malbec 2017

Alta Vista Premium Malbec 2017

Marca: Bodega Alta Vista
 
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Produtor: Bodega Alta Vista

Região: Mendoza

Classificação Legal: Mendoza

Uvas: 100% Malbec

Características Climaticas:

Características do Solo:

Elaboração: A colheita é manual de vinhedos de altitudes, acima de 1.000 metros. A fermentação é em cubas de cimento, na qual passam por maceração pré-fermentativa a frio, onde também ocorre fermentação malolática. Apos esse período o mosto é transferido por gravidade para estagio em carvalho. Cerca de 50% do vinho matura em carvalho francês por 12 meses. Uma soma de grandes características, muita fruta e estrutura desejada pelo carvalho. Cerca de 50% do vinho matura em carvalho francês por 12 meses

Temperatura de Serviço: 14ºC

Graduação alcoólica: 13,5%

Harmonização: Massas com molhos intensos, pizza, queijos maduros e embutidos, carnes vermelhas, de caça e churrasco

Prêmios: - Roberter Parker - 90

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