Bojador Extra Brut Orgânico
Marca: Espaço Rural Vinhos
Produtor: Espaço Rural Vinhos // Região: Alentejo // Classificação Legal: Vinho Regional Alentejano // Uvas: 100% Arinto // Características Climaticas: Características do Solo: // Elaboração: cultivo orgânico, colheita manual, método tradicional com duas fermentações, sendo a primeira com malolática e a segunda na garrafa. Após fermentação passa por estágio na garrafa de 9 meses antes de ser lançado // Amadurecimento: // Temperatura de Serviço: 5ºC // Graduação alcoólica: 11,5% // Harmonização: aperitivos leves, canapés de salmão defumado, saladas e carnes brancas.