Bojador Tinto Orgânico 2021
Marca: Espaço Rural Vinhos
Produtor: Espaço Rural Vinhos
Região: Alentejo
Classificação Legal: Vinho Regional Alentejano
Uvas: 50% Aragonez, 30% Touriga Nacional e 20% Trincadeira
Características Climáticas: Características do Solo:
Elaboração: cultivo orgânico, colheita é da uva manual e sua vinificação é realizada em pequenas cubas de inox que valorizam a produção orgânica
Amadurecimento: 6 meses em barris de carvalho francês.
Temperatura de Serviço: 15ºC
Graduação alcoólica: 14%
Harmonização: carnes grelhadas regadas com molhos de ervas finas, assados ao molho madeira e com um belo bacalhau.
