Emilio Moro 2019
Produtor: Emilio Moro
Região: Ribera del Duero
Classificação Legal: Ribera del Duero
Uvas: Tinto Fino (Tempranillo)
Características Climaticas: -
Características do Solo: solo predominantemente argiloso
Elaboração: a colheita é manual, as uvas são provenientes de diferentes tipos de solo, de vinhedos acima de 21 anos de idade. A fermentação é tradicional, em cubas de aço inox com controle de temperatura.
Amadurecimento: 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e americano.
Temperatura de Serviço: 14ºC
Graduação alcoólica: 14,5%
Harmonização: massas com molho condimentado, carne vermelha e churrasco.
Prêmios: Robert Parker - 92 Guia Penin - 93 Wine Spectator- 96 Decanter - 95 pontos5 Wine Entusiast - 92