Herdade do Grous Sigle Oak Desenrolha Tinto 2021
Marca: Herdade dos Grous
Produtor: Herdade do Grous
Região: Alentejo
Classificação: -
Uvas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah
Características Climáticas: -
Características do Solo: -
Elaboração: a colheita é manual. A fermentação é em tanques de inox em temperaturas controladas.
Amadurecimento: 9 meses em barricas
Notas do Sommelier: rico em fruta vermelha madura, especiarias e tabaco e com uma nota de menta que lhe confere um toque de distinção. Na boca é encorpado e redondo, com taninos macios e um final persistente.
Temperatura de Serviço: 14ºC
Graduação alcoólica: 14,5%
Harmonização: embutidos, presuntu cru, queijos curados, carne vermelha e bacalhau.
Prêmios: João Paulo Martins - 16 pontos Wine Spectator- 88 pontos
