Piteira D.O.C. Tinto 2017
Marca: Amareleza Vinhos
Produtor: Amareleza Vinhos
Região: Alentejo
Classificação: D.O.C. Alentejo
Uvas: Aragones, Moreto, Trincadeira Alfrocheiro e Alicante
Características Climáticas: -
Características do Solo: -
Elaboração: a colheita é manual. A fermentação é em tanques de inox em temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho estageia 4 meses em barricas de carvalho frances.
Amadurecimento: 4 meses barricas de carvalho
Temperatura de Serviço: 14ºC
Graduação alcoólica: 13,5%
Harmonização: queijos curados, risoto de cogumelos, massas com molho condimentado, carnes vermelhas, grelhados em geral e churrasco.
Prêmios: -
