Rubrica Tinto 2016

Marca: Luis Duarte Vinhos

Produtor: Luis Duarte Vinhos

Região: Alentejo

Classificação: -

Uvas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Petit Verdot, Syrah e Aragonez

Características Climáticas: -

Características do Solo: -

Elaboração: a colheita é manual. A fermentação é em tanques de inox em temperaturas controladas.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Notas do Sommelier: com aromas de frutos silvestres pretos, muito frescos, embalados em notas de especiarias e menta. Na boca, mantém o perfil frutado, ostentando uma estrutura firme, típica dos grandes vinhos, com taninos bem presentes, uma acidez refrescante e um final de média a longa persistência.

Temperatura de Serviço: 14ºC

Graduação alcoólica: 14%

Harmonização: massas, pratos tradicionais de cozinha mediterrânea, bacalhau ao forno, aves de carne escura, carnes assadas e grelhados.

Prêmios: João Paulo Martins - 16 pontos // Wine Spectator - 93 pontos // Wine Enthusiast - 94 pontos