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Delor Bordeaux
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Château Brejou 2018

Château Brejou 2018

Lançamento
Marca: Delor Bordeaux
 
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Produtor: Delor Bordeaux

Região: Bordeaux

Classificação: Appellation Bordeaux Controle

Uvas: 60% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon e 17% Cabernet Franc

Características Climáticas:-

Características do Solo: solo argiloso-calcário

Elaboração: a colheita da uva é manual e a sua vinificação inclui curta maceração e fermentação em aço inoxidável. A temperatura do processo é controlada abaixo de 25 °C.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Notas do Sommelier: notas de fruta vermelha e preta, discretamente amadeirado. Com boa estrutura e taninos vibrantes.

Temperatura de Serviço: 16ºC

Graduação alcoólica: 14%

Harmonização: queijos de massa cozida, tipo gruyère e maturados. Cozidos, grelhados e raclete.

Prêmios: Medalha de Ouro

Concours Général Agricole de Paris 2019

Medalha de Ouro - Concurso Mundus Vini 2018

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