Rioja Bordon Gran Reserva 2009

Produtor: Bodegas Franco Espanholas

Região: Rioja

Classificação Legal: D.O.C. La Rioja

Uvas: Tempranillo, Garnacha e Mazuelo.

Características Climaticas: -

Características do Solo: -

Elaboração: a colheita é manual. Sua fermentação é feita em grandes pipas de madeira.

Amadurecimento: 30 meses em barricas de carvalho americano.

Notas do Sommelier: frutas negras compotadas, especiarias, balsamico e folhas de tabaco. Na boca é potente e longo, taninos aveludados e equilibrio entre fruta e o carvalho. Recomendasse decantar por 45min a 1h.

Temperatura de Serviço: 14ºC

Graduação alcoólica: 13,5%

Harmonização: queijos maturados, charcutaria, carne vermelha, churrasco e arroz de pato.

Prêmios: -