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Bodegas TEMPORE
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Terrae 2016

Terrae 2016

Marca: Bodegas TEMPORE
 
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Produtor: Bodegas TEMPORE

Região: Mas de Aranda

Classificação Legal: -

Uvas: 100% Garnacha

Características Climaticas: Mediterraneo ensolarado, cerca de 300 dias por ano e pouca chuva

Características do Solo: arenosa

Elaboração: a colheita é manual de videiras orgânicas, mínima intervenção, fermenetação em cubas de inxo com temperatura controlada.

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.

Notas do Sommelier: frutas negras, especiarias e uma nota de baunilha. Na boca as frutas cozidas e o carvalho se completam, os taninos são sedosos e aveludados.

Temperatura de Serviço: 14ºC

Graduação alcoólica: 14,5%

Harmonização: queijos maturados, charcutaria, carne vermelha, grelhados, risoto de cogumentos e e magret de pato

Prêmios: -

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