Muros de Vinha Tinto 2018
Produtor: Quinta do Portal
Região: Douro
Classificação: Douro D.O.C.
Uvas: Touriga Nacional (40%), Tinta Roriz (40%) e Tinta Barroca (20%)
Características Climáticas: -
Características do Solo: -
Elaboração: a colheita é manual. A fermentação é em tanques de inox em temperaturas controladas.
Amadurecimento: 25% deste vinho estagia do volume em cascos usados de carvalho Francês, durante 9 meses.
Notas do Sommelier: de cor ruby intenso, elegante e frutado, revelando alguns aromas de especiarias e pimenta negra. Boa presença em boca, com taninos firmes, excelente acidez e final longo.
Temperatura de Serviço: 14ºC
Graduação alcoólica: 13%
Harmonização: Quejos de intensidade média, charcutaria, carnes vermelhas, risoto fungi.
Prêmios: