Baron de Funes Tinto 2021
Produtor: Casa Los Frailes
Região: Valência
Classificação Legal: D.O. Carinena
Uvas: Garnacha e Syrah
Características Climaticas: a 650m-700m acima do nível do mar com um clima típico Mediterrâneo, pouca chuva e verões muito quentes
Características do Solo: -
Elaboração: a colheita é manual. Fermentação em tanques de inox com temperaturas controladas.
Amadurecimento: -
Notas do Sommelier: aromas de frutas vermelhas frescas, como groselhas e framboesa. Na boca taninos leves e suaves,um vinho vivo e fresco.
Temperatura de Serviço: 14ºC
Graduação alcoólica: 13,5%
Harmonização: queijos massa mole e meédia, como gruyere, charcutaria, carne vermelha, grelhados, assado de tira e panceta.
Prêmios: -