Ted The Mule Tinto 2020

Produtor: Ted The Mule

Região: Vale Du Rhone

Classificação: IGP (Indicação Geográfica Protegida) / Rhone

Uvas: Grenache e Cinsault

Características Climáticas: uma das região mais ensolarada da França, com incidência de aproximadamente 2.600 horas de sol por ano, mas que também tem influência das temperaturas frias das montanhas, especialmente a noite. Sol durante os meses de verão e frio no inverno, e com grande amplitude térmica durante o dia e a noite.

Características do Solo: granítico. Elaboração: a colheita da uva é manual e a sua vinificação inclui curta maceração e fermentação em aço inoxidável. A temperatura do processo é controlada abaixo de 25 °C.

Amadurecimento: -

Notas do Sommelier: um tinto jovem, intenso em aromas de frutas pretas e especiarias. Na boca tem textura aveludada e um final frutado

Temperatura de Serviço: 14ºC

Graduação alcoólica: 13,5%

Harmonização: petiscos, embutidos, queijos, carnes vermelhas e pizza..

Prêmios: -